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料理
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築地海鮮を食べ尽くす・単品注文可
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こだわりの蟹料理・築地海鮮を単品でもご用意。蟹の天ぷらやお刺身、蟹寿司など、上質な味わいをお好みに合わせてお愉しみいただけます。
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名物「カニ料理」
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カニ専門店ならではの、贅沢な味わいを心ゆくまで。生・蒸し・刺身・揚げ物など、新鮮なカニを多彩な調理法でご用意しております。素材本来の甘みや旨み、食感の違いを楽しみながら、種類豊富なカニ料理を存分にご堪能ください。
◆ 築地かに祭り 名物料理 ◆
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本ズワイ姿
4,400円(税込)
本ズワイガニを丸ごと一杯、贅沢に。繊細な身に広がる上品な甘みと、豊かな旨みをご堪能ください。
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神輿 ＜～約2kg＞
16,500円(税込)
肉厚で食べ応えのあるタラバ蟹と、繊細な甘みが魅力の紅ずわい蟹を一皿に。二種の蟹を贅沢に食べ比べできる盛り合わせです。【タラバ蟹 2本（RED KING CRAB 2 LEGS）・紅ずわい蟹 5本（SNOW CRAB 5 LEGS）】
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蟹寿司（4個）
2,200円(税込)
ふっくらとした蟹の身を贅沢に使用。上品な甘みが口いっぱいに広がる蟹寿司です。
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かにいくら丼
3,300円(税込)
たっぷりの蟹と艶やかないくらを盛り付けた、彩り華やかな贅沢海鮮丼（かに汁付き）
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お任せ寿司 5種盛り合わせ
1,400円(税込)
まるみのある赤酢でマイルドに仕上げ、ネタの個性を引き立たせて口の中で調和させます。ここでしか味わうことのできない極上の鮨を盛り合わせでご提供！
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海鮮浜焼き盛り合わせ
2,500円(税込)
海の幸を贅沢に味わう浜焼き盛り合わせ。熱々に焼き上げることで引き立つ、濃厚な旨みと磯の香りをご堪能ください。
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国産牛サーロイン串 雲丹（1本）
1,300円(税込)
上質な国産牛サーロインを香ばしく焼き上げ、濃厚な雲丹を贅沢に添えた至福の逸品
◆ 蟹姿・蟹盛り ◆
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本ずわい蟹肩
2,750円(税込)
しっとりとした蟹身から広がる、濃厚な旨みと自然な甘み。本ずわい蟹ならではの味わいをお楽しみください。
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紅ずわい蟹肩
1,650円(税込)
しっとり柔らかな蟹身に、豊かな甘みと旨みが凝縮。口いっぱいに広がる海の恵みをお楽しみください。
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毛蟹
8,800円(税込)
きめ細やかで上品な蟹身と、濃厚でクリーミーな蟹味噌。毛蟹ならではの奥深い味わいをご堪能ください。
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タラバガニ Red King Crab
7,150円(税込)
圧倒的な存在感を誇るタラバガニ。肉厚な身からあふれる芳醇な旨みを、豪快にお愉しみください。
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タラバガニ Red King Crab 4本
18,150円(税込)
肉厚なタラバガニを豪快に4本盛りで。弾ける食感と凝縮された濃厚な旨みをご堪能ください。
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太鼓盛り＜～約1.5kg＞
11,000円(税込)
本ずわい蟹姿（WHOLE SNOW CRAB）・本ずわい蟹 2本（SNOW CRAB 2 LEGS）・紅ずわい蟹 2本（SNOW CRAB 2 LEGS）
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花火 ＜～約2.7kg＞
26,400円(税込)
タラバ蟹 2本（RED KING CRAB 2 LEGS）・ずわい蟹 5本（SNOW CRAB 5 LEGS）・毛ガニ姿（HAIRY CRAB）・本ずわい姿（WHOLE SNOW CRAB）
◆ 蟹料理 ◆
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蟹寿司（8個）
3,850円(税込)
ふっくらとした蟹の身を贅沢に使用。上品な甘みが口いっぱいに広がる蟹寿司です。
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生タラバ蟹寿司（4個）
3,300円(税込)
肉厚な生タラバ蟹ならではの、とろける甘みと濃厚な旨み。贅沢な味わいを寿司でご堪能ください。
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生タラバ蟹寿司（8個）
5,500円(税込)
肉厚な生タラバ蟹ならではの、とろける甘みと濃厚な旨み。贅沢な味わいを寿司でご堪能ください。
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蟹のお刺身盛り合わせ
3,500円(税込)
艶やかで瑞々しい蟹の身を贅沢にお刺身で。口いっぱいに広がる濃厚な甘みと繊細な旨みをご堪能ください。
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たらば蟹天ぷら
3,300円(税込)
食べ応えのあるたらば蟹を、香ばしい天ぷら仕立てに。ふっくらとした身の甘みをご堪能ください。
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ズワイ蟹のバター焼き
3,850円(税込)
繊細な甘みのズワイ蟹を、芳醇なバターで贅沢に。焼き上げることで引き立つ濃厚な旨みをご堪能ください。
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たらば蟹のバター焼き
7,150円(税込)
ぷりっと肉厚なたらば蟹をバターで香ばしく。蟹の甘みとバターのコクが絶妙に重なります。
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蟹味噌甲羅盛り
2,750円(税込)
蟹の旨みが凝縮された濃厚な蟹味噌を、甲羅盛りで贅沢に。お酒のお供にもおすすめです。
◆ 海鮮丼 ◆
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かに丼
2,750円(税込)
旨みあふれる蟹の身を惜しみなく盛り込んだ、蟹好きにはたまらない至福の蟹丼（かに汁付き）
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いくら丼
2,750円(税込)
たっぷりの蟹と艶やかないくらを盛り付けた、彩り華やかな贅沢海鮮丼（かに汁付き）
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海鮮漬け丼
1,600円(税込)
新鮮な海の幸を特製だれに漬け込み、旨みを引き立てた味わい深い海鮮丼。（かに汁付き）
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海鮮バラちらし
1,600円(税込)
彩り豊かな海の幸を贅沢に散りばめた、見た目も華やかな海鮮バラちらし。（かに汁付き）
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本まぐろ・ねぎとろ二色丼
1,800円(税込)
濃厚な旨みの本まぐろと、なめらかな口どけのねぎとろを贅沢に盛り合わせた二色丼。（かに汁付き）
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本まぐろ・ねぎとろ・サーモンの三彩丼
2,000円(税込)
本まぐろ、ねぎとろ、サーモンを彩り豊かに盛り付けた、三つの味わいを楽しめる贅沢な海鮮丼。（かに汁付き）
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本まぐろ・いくら・カニの海鮮宝石丼
3,800円(税込)
本まぐろ、艶やかないくら、蟹を贅沢に盛り込んだ、まるで宝石箱のように華やかな海鮮丼。（かに汁付き）
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たらば蟹天丼
3,850円(税込)
肉厚なたらば蟹をサクッと香ばしい天ぷらに。蟹の甘みと旨みを贅沢に楽しめる豪華な天丼（かに汁付き）
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かに祭り丼
6,050円(税込)
肉厚なタラバ蟹に、艶やかないくらと蟹身を豪快に。器いっぱいに海の幸があふれる、贅沢極まる名物丼。（かに汁付き）
◆ 浜焼き ◆
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アワビ（2個）
1,000円(税込)
肉厚なアワビを香ばしく焼き上げ、磯の香りと凝縮された旨みを堪能できる贅沢な逸品。
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ホタテ（2個）
900円(税込)
ふっくら焼き上げたホタテは、噛むほどに旨みが広がる味わい。香ばしい磯の香りとともにお楽しみください。
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カキ（2個）
900円(税込)
海の恵みをそのまま味わう殻付きカキの浜焼き。香ばしい磯の香りと凝縮された旨みをお楽しみいただけます。
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サザエ（2個）
800円(税込)
新鮮なサザエを豪快に浜焼きで。焼き立てならではの香ばしさと、凝縮された磯の旨みをご堪能ください。
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つぶ貝（2個）
800円(税込)
香ばしく焼き上げたつぶ貝は、弾むような食感と凝縮された旨みが魅力。磯の風味豊かな一品です。
◆ お刺身 ◆
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刺身3種盛り合わせ
1,800円(税込)
その日おすすめの鮮魚三種を贅沢に盛り合わせた一皿。鮮度際立つ上質な味わいをお楽しみください。
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刺身5種盛り合わせ
2,500円(税込)
漁港から直送しているので鮮度が違う！そしてとびきりの鮮魚を熟練の職人がさばくので本当に美味しいのです。是非獲れたての美味しさをお楽しみください♪
◆ 寿司 ◆
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本まぐろ寿司
350円(税込)
厳選本まぐろを使用した一貫。濃厚な旨味と程よい酸味が広がる、上質な味わい。
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真鯛寿司
280円(税込)
新鮮な真鯛の旨味を引き出した一貫。ほどよい弾力と上品な味わいをお楽しみください。
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サーモン寿司
280円(税込)
濃厚なコクととろける味わいを楽しめる贅沢な一貫。
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寒ブリ寿司
280円(税込)
脂のり豊かな旬の寒ブリを贅沢に。濃厚な旨みと上品な甘みを愉しめる一貫
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赤海老寿司
280円(税込)
新鮮な赤海老を使用。弾力ある身とコク深い甘みが魅力です。
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うなぎ寿司
350円(税込)
丁寧に蒲焼きにしたうなぎを使用。香ばしさと上品な旨味を堪能できる逸品。
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ホタテとびっこ寿司
280円(税込)
とびっこをトッピングした、ぷりっとした食感と上品な甘みが広がる一貫。
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のどぐろ炙り寿司
300円(税込)
脂のり豊かなのどぐろを香ばしく炙り、旨みと甘みを引き立てた贅沢な一貫
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お任せ寿司 3種盛り合わせ
990円(税込)
おすすめネタを豪華に三種盛り。彩り豊かで、食べ比べも楽しめる贅沢な一皿。
◆ 炭火 和牛串 ◆
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国産牛サーロイン串 いくら（1本）
1,300円(税込)
脂の甘み豊かな国産牛サーロインに、いくらの濃厚な旨みと塩味を重ねた贅沢な串焼き。
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国産牛サーロイン串 ウニ（1本）
1,300円(税込)
上質な国産牛サーロインと雲丹が織りなす、口どけ豊かな贅沢串。
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国産牛サーロイン串 有馬山椒（1本）
1,000円(税込)
脂の甘み豊かな国産牛に、風味豊かな有馬山椒を合わせました。濃厚な旨みと爽やかな余韻をお楽しみください。
◆ 一品料理 ◆
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いくら / Salmon Caviar
2,000円(税込)
ひと粒ひと粒に凝縮された、まろやかなコクと豊かな旨み。海の宝石とも称される贅沢な味わいです。
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海鮮ユッケ
800円(税込)
新鮮な海の幸を特製の旨辛ダレで仕上げた一品。濃厚なコクと魚介の旨みが絶妙に絡み合います。
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まぐろアボカド山葵
800円(税込)
新鮮なまぐろとまろやかなアボカドを贅沢に。ピリッと香る山葵が後を引く、爽やかな味わいの逸品です。
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蟹味噌 / Crab miso
550円(税込)
濃厚なコクと蟹ならではの深い旨み。口いっぱいに広がる芳醇な味わいをご堪能ください。
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鉄砲汁 / Crab Soup
550円(税込)
蟹の旨みをじっくり引き出した、滋味深い味わい。豊かな磯の香りとコクが広がる贅沢な一杯です。
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かにの酢もの / Crab in Vinegar
660円(税込)
蟹の上品な甘みを、爽やかな酢の風味で引き立てた一品。さっぱりとした味わいをお楽しみください。
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サラダ / Salad
300円(税込)
彩り豊かな新鮮野菜を、食べやすい小サイズで。お食事の始まりや箸休めにもおすすめです。
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胡瓜たたきにんにく和え
400円(税込)
たたき胡瓜の心地よい食感に、香ばしいにんにくの旨みが絶妙にマッチ。お酒のお供にもおすすめです。
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よだれ鶏
600円(税込)
しっとり柔らかな鶏肉に、香辛料を効かせた特製旨辛ダレをたっぷりと。香りと辛さが食欲をそそる一品です。
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カプレーゼ
600円(税込)
フレッシュなトマトとコクのあるチーズを贅沢に。素材の味わいを活かした、爽やかな前菜です。
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海鮮生春巻
600円(税込)
新鮮な海の幸と彩り野菜をもちもちの生春巻で包んだ、爽やかで軽やかな味わいの一品です。
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海老焼売（3個）
750円(税込)
海老の上品な甘みとジューシーな餡が絶妙に調和。ふっくら蒸し上げた人気の点心です。
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小籠包（3個）
750円(税込)
ふっくら蒸し上げた皮の中から、濃厚な肉汁とスープがじゅわっと広がる本格的な味わいです。
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ライス/Rice
330円(税込)
ふっくらと炊き上げた、ほどよい甘みのご飯。
◆ 揚げ物 ◆
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カキフライ（5個）
600円(税込)
旨みたっぷりの牡蠣を香ばしい衣で包み、カラッと揚げました。ひと口ごとに磯の風味が広がります。
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かに爪フライ（2個）
600円(税込)
蟹の旨みを閉じ込め、衣はサクッと香ばしく。ふっくらとした蟹の味わいを楽しめる一品です。
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エビフライ（3本）
700円(税込)
プリプリの海老をカラッと揚げ、外はサクッと中はジューシーに
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マグロメンチ串（3個）
600円(税込)
マグロの旨みをぎゅっと閉じ込め、外はサクッと中はジューシーに仕上げた食べ応えのある一品です。
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若鶏の唐揚げ
500円(税込)
柔らかな若鶏の旨みを閉じ込め、カラッと香ばしく仕上げました。
◆ 定食 ◆
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牛すじ入りカツカレー
1,500円(税込)
とろける牛すじのコク深いカレーと、香ばしく揚げたカツが織りなす贅沢な味わい。(サラダ・小鉢・味噌汁・漬物付き)
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ミックスフライ定食
1,500円(税込)
サクッと香ばしく揚げた多彩なフライを一度に楽しめる、ボリューム満点の定食。(サラダ・漬物・小鉢・味噌汁付き)
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国産牛サーロインステーキ重
2,200円(税込)
国産牛サーロインを香ばしく焼き上げ、贅沢に盛り付けた、肉の旨みを堪能するステーキ重。(サラダ・漬物・小鉢・味噌汁付き)
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うな重御膳【1尾】
2,200円(税込)
ふっくら香ばしく焼き上げた鰻を一尾贅沢に使用。芳醇なタレの香りとともに味わう、至福のうな重御膳。(サラダ・漬物・小鉢・味噌汁付き)
◆ デザート ◆
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ハーゲンダッツ
300円(税込)
ハーゲンダッツアイスクリーム(ストロベリー/バニラ/クッキークリーム)
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フルーツ盛り合わせ
800円(税込)